Al  mattino  nel  salone, potrete  gustare  la  ricca  colazione  della  tradizione  gastronomica  Nursina.

L'esperienza  e  la  creatività  permettono  a  Simona Tozzetti,  di  sfornare  dei  fantastici   " dolci fatti in casa "  che  via  via  prendono  forma  nel  pomeriggio,  in  serata  ed  a  volte  nel  corso  della  stessa  mattinata. 

Un' ottima  ricotta  di  pecora,  yogurt  e  formaggi,  salame  di  cinghiale,  lonza  e  soppressata  piccante,  sono  solo  alcuni  esempi  che  troverete  nel  buffet  a  vostra  disposizione,  insieme  alle  marmellate  biologiche,  frutta  fresca  ed  alle  nostre  noci,  mandorle  e  nocciole.